Pão de queijo de frigideira

No Simples e Natural dessa semana, a Dra. Ana Carolina Magalhães, nutricionista na Endocard Medicina Diagnóstica, ensina uma deliciosa receita de pão de queijo de frigideira para o lanchinho escolar de seus filhos. Confira:

INGREDIENTES:
1 ovo;
1 colher de sopa de requeijão light;
2 colheres de sopa de polvilho ou de tapioca;
Pitada de sal.

MODO DE PREPARO:
Misture tudo em um bol. Coloque numa frigideira antiaderente pequena, e doure dos dois lados.
*Opcional: Pode acrescentar a gosto, na mistura, sementes de chia ou linhaça.

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