No Simples e Natural dessa semana, a Dra. Ivonete Lopes, nutricionista na Endocard Medicina Diagnóstica, ensina uma deliciosa receita de Tofupiry. Confira:
INGREDIENTES:
250 g de tofu;
1 colher de sopa de polvilho azedo;
1 colher de sopa de azeite;
1 dente de alho;
1 colher de café de sal;
1 colher de sopa de água quente;
Suco de 1/2 limão.
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Em seguida, leve ao fogo até o ponto desejado. Coloque em um recipiente com tampa e leve para gelar até servir.
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