Vinagrete com Morangos

Vinagrete de Morangos | Simples & Natural

VINAGRETE COM MORANGOS

Essa semana, o Simples & Natural traz uma receita deliciosa, Vinagrete com Morangos, uma fruta antioxidante e rica em fibras, fornecida por nossa nutricionista, Dra. Denise Maria de Souza Borges, CRN nº 20165.  Apresenta em sua composição nutricional, vitaminas A e C, além de minerais como cálcio, potássio e magnésio. Uma combinação perfeita!!!

INGREDIENTES:

5 morangos picados;
1 tomate picado;
1 cebola pequena picada;
1 pepino japonês picado;
1 pimenta dedo de moça pequena picada;
1 dente de alho espremido;
Suco de limão;
3 colheres(sopa) de vinagre balsâmico;
4 colheres(sopa) de azeite extra virgem;
10 folhas de manjericão picadas;
Sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Num tigela junte todos os ingredientes. Misture delicadamente. Deixe na geladeira por uns 30 minutos, para que possam curtir e apurar bem o gosto.

SUGESTÃO PARA SERVIR:

• Arroz integral + Maminha assada no forno + Salada de folhas
• Pão integral + Frango desfiado + Salada de folhas

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