Muffin de chocolate com maracujá e nozes

Muffin de chocolate com maracujá e nozes | Simples & Natural

Muffin de chocolate com maracujá e nozes

A receita de hoje é um delicioso muffin de chocolate com maracujá e nozes, que a Dra Denise Borges, nutricionista da Endocard Medicina Diagnóstica vai ensinar como fazer! Anote a receita e prepare os ingredientes.

Ingredientes:

½ xícara (chá) de cacau em pó puro;
2 xícaras (chá) de flocos de aveia;
3 ovos inteiros;
2 colheres (sopa) de manteiga;
¾ xícara (chá) de mel ou 4 colheres (sopa) rasas de adoçante forno e fogão;
1 xícara (chá) de suco de maracujá natural;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
100g de nozes moída grosseiramente.

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador os ovos, manteiga, suco de maracujá, mel e o cacau e bata bem.
Acrescente a aveia e deixe bater até que misture completamente. Adicione o fermento e pulse o liquidificador o suficiente para que o fermento se misture a massa.
Coloque numa vasilha e misture as nozes.
Coloque a massa em forminhas para muffin e leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 30 minutos.

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