Omelete de Abobrinha

 

Esta semana a Dra Denise Borges, da Clínica Endocard Medicina Diagnóstica, vai nos ensinar como preparar uma deliciosa omelete de abobrinha, anote a receita, prepare os ingredientes, porque na sexta-feira tem o vídeo ensinando o passo a passo de como fazer.

 

Ingredientes:

1 abobrinha média ralada;

2 ovos inteiros;

3 colheres (sopa) de queijo minas ralado;

1 colher (chá) rasa de sal;

1 colher (chá) rasa de pimenta do reino.

 

Modo de preparo:

Em um refratário, junte todos os ingredientes e misture bem.

Numa frigideira untada com 1 colher (sobremesa) de azeite, coloque a mistura da omelete. Leve ao fogo e deixe dourar, com o auxílio de um prato vire a omelete e doure do outro lado.

Sirva.